Optimiza tu negocio de restauración o retail y gana en productividad

Garantizar la seguridad y eficiencia en los restaurantes y bares es obligatorio y fundamental.  Sin embargo, no en todos se cumple a rajatabla. Conseguirlo depende de nosotros mismos, de nuestro nivel de responsabilidad y de cómo controlemos los numerosos aspectos que conlleva un negocio de este...

Acabas de contratar a un nuevo empleado para tu restaurante. Enhorabuena, pero tu trabajo está lejos de haber terminado. La experiencia de los nuevos empleados en sus primeras semanas es crítica para determinar su compromiso con la empresa y su rendimiento laboral. En este artículo, explicamos...

Despedimos el año con un repaso de los artículos más leídos por nuestros usuarios a lo largo de estos últimos doce meses. Nuevos modelos de negocio en el sector de la hostelería, tecnologías para optimizar los recursos en el restaurante, mayor control financiero, mejora de la gestión del...

Conocer todas las novedades en consumo y las últimas innovaciones de gestión del negocio es indispensable para estar al día de las necesidades y demandas del cliente.  En un sector tan dinámico como el de la restauración, corremos el riesgo de quedar rápidamente desfasados. Ponte de las...

Si 2019 estuvo marcado por la tecnología y la sostenibilidad, el próximo año estos conceptos seguirán siendo imprescindibles para el funcionamiento y la buena marcha del sector de la restauración. Echa un vistazo a las nuevas tendencias de gestión para bares y restaurantes en 2020. ...