El coste de la mano de obra es uno de los gastos más elevados en un cualquier restaurante. Por tanto, llevar una buena gestión del personal es importante parala optimización de costes en tu restaurante. En función del tipo de restaurante y de su capacidad para optimizar los gastos, estos...
Los 10 alimentos más caros del mundo en la actualidad

Necesitamos comer para sobrevivir, pero nuestro gasto en alimentación se dispararía si incluyésemos en nuestra dieta los alimentos de los que hablamos a continuación. Son, ni más ni menos, los alimentos más caros del mundo, y por tanto los más codiciados en los restaurantes de lujo....