Consejos prácticos para crear la auditoría de un restaurante

En esta entrega exponemos una serie de consejos prácticos para crear la auditoría de operaciones de un restaurante. Recientemente explicamos en nuestro blog en qué consiste el manual de operaciones y la importancia de llevar a cabo de forma periódica controles o auditorías que garanticen que...

Auditoría de operaciones, comprueba a través del siguiente análisis cuál es la clave para llevar a cabo una buena gestión sobre como administrar un restaurante. En nuestro último artículo del blog definimos qué es un manual de operaciones. Hoy te explicamos por qué es tan importante...