El buen funcionamiento de un restaurante depende realmente de la productividad de su personal. Una gestión eficaz de la empresa se basa sobre todo en el saber hacer del departamento encargado de recursos humanos, especialmente en el caso de un restaurante. Gracias a la digitalización del...
Cómo elaborar el mejor manual de procedimiento de tu personal en el restaurante
Editorial MAPAL
26 julio 2019
Una de las claves esenciales para la buena marcha del restaurante reside en la buena gestión del personal y del feedback entre el equipo y los gerentes. Hablamos con detalle de todas las pautas a seguir para elaborar el mejor manual del empleado. Podemos afirmar que uno de los pilares básicos...
