Este mes damos la bienvenida al equipo de Flow Hospitality Training a James McLuckie como director de Contenidos. Su papel será supervisar toda el área de aprendizaje digital y contenidos para el sector de la hostelería, asumiendo la responsabilidad de nuestros equipos creativos y de desarrollo...
Auditoría covid-19: toda la operativa de tu restaurante, bajo control
Cristina López
9 julio 2020
La reapertura tras la pandemia ha traído consigo mucha incertidumbre en cuento a la normativa a seguir, a la respuesta de los clientes o a los protocolos de seguridad e higiene contra el virus. En este contexto, controlar al máximo toda la operativa del restaurante ofrece la máxima garantía. Los...
