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12 métricas importantes en tu negocio de restauración

Mapal 8 noviembre 2018

12 métricas importantes que debes tener en cuenta, que mejorarán la experiencia de usuario y te ayudarán a fidelizar clientes en tu negocio de restauración. El seguimiento y el análisis de las métricas son fundamentales para mantener el control del negocio, identificar cualquier problema o...

Software para hostelería, programas de gestión y aplicaciones

Mapal 12 septiembre 2018

Software para hostelería, una herramienta imprescindible para quienes ejercen su labor profesional en un restaurante, uno de los sectores donde más importa la organización. De ahí la importancia de contar con un buen programa que facilite todas las gestiones que se llevan a cabo en el...

Qué es el back office: Secretos para ahorrar en el restaurante

Mapal 21 mayo 2018

El back office es una de las áreas más peliagudas del negocio. Cómo manejar la ‘trastienda’ del restaurante para agilizar y simplificar los procesos. Frente al front office, es decir, todo lo que el cliente puede percibir, el back office se puede definir y englobar como aquellas partes que...

5 formas de utilizar Big Data en tu negocio

Mapal 16 febrero 2018

El Big Data es una de las claves para alcanzar el éxito en un negocio. Ayuda a analizar y profundizar más sobre los hábitos y preferencias de nuestros clientes. 5 claves para llevarlo a cabo en nuestro establecimiento. Qué sirves y a qué horas, a qué tipo de clientes, o incluso si los...

7 razones por las que incluir un software de gestión en tu restaurante

Mapal 22 noviembre 2017

La inversión e implantación de tecnología que mejore su funcionamiento, está entre las preferencias de cualquier negocio. 7 motivos por los que incluir un software de gestión empresarial en tu restaurante. 1. Administración y gestión de personal En primer lugar, lo habitual hasta hace...

10 cuestiones previas a tener en cuenta en el plan de negocio de un restaurante

Mapal 8 noviembre 2017

El plan de negocio de un restaurante implica numerosos aspectos que normalmente recaen en el gerente, dueño o máximo responsable del establecimiento. 10 cuestiones previas a tener en cuenta para un buen funcionamiento. 1. El cliente siempre tiene razón. Esto es una máxima en los negocios cara...

6 tips para mantener el control de inventario

Mapal 13 septiembre 2017

6 consejos que te ayudarán a organizar y mantener totalmente controlado el inventario. Supone uno de los desafíos más importantes, y se puede comprobar que, una buena gestión y control en cada uno de los espacios, ayuda a la buena marcha y la rentabilidad del negocio. Conocer y...

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