En el mes de septiembre ha supuesto una caída en el número de restaurantes abiertos en España, que se sitúa en el 74,8% frente al 77% de junio. Repunta el servicio de comida a domicilio y para llevar, que representa ya el 15,8% de los ingresos totales. Estos son algunos de los principales...
Vela Beach: así se adaptan las terrazas a la nueva normalidad
Cristina López
29 julio 2020
Desde el inicio de la desescalada, las terrazas se han convertido en un salvavidas para muchos negocios de hostelería. En un primer momento, y con un aforo limitado, permitieron reactivar la actividad. Esta apertura parcial sirvió para tomar el pulso a los clientes, que respondieron sin temor y...
