En el mes de septiembre ha supuesto una caída en el número de restaurantes abiertos en España, que se sitúa en el 74,8% frente al 77% de junio. Repunta el servicio de comida a domicilio y para llevar, que representa ya el 15,8% de los ingresos totales. Estos son algunos de los principales...
El futuro del aprendizaje digital, por James McLuckie – nuevo director de Contenidos en Flow Hospitality Training
Editorial MAPAL
2 septiembre 2020
Este mes damos la bienvenida al equipo de Flow Hospitality Training a James McLuckie como director de Contenidos. Su papel será supervisar toda el área de aprendizaje digital y contenidos para el sector de la hostelería, asumiendo la responsabilidad de nuestros equipos creativos y de desarrollo...
