No pierdas de vista las franquicias de restaurantes y tendencias que están triunfando este año en el mercado. Frente a los negocios o cadenas independientes de restauración, donde la libertad de gestión y actuación es total y los resultados dependen directamente del dueño que asume todo...
Coste de personal: el desafío del restaurante. Tenemos la solución
Mapal
21 junio 2018
El coste de personal es uno de los mayores desafíos para cualquier restaurante. A día de hoy existen alternativas que pueden optimizar este gasto. Desde MAPAL Software tenemos la solución. Para grandes operadores o cadenas independientes, el presupuesto por personal representa en torno al 30%...
