La reapertura tras la pandemia ha traído consigo mucha incertidumbre en cuento a la normativa a seguir, a la respuesta de los clientes o a los protocolos de seguridad e higiene contra el virus. En este contexto, controlar al máximo toda la operativa del restaurante ofrece la máxima garantía. Los...
Monitor de salud: cómo mantener alejado el covid-19 de tus empleados
Cristina López
2 julio 2020
Una vez pasada la primera ola de la pandemia por covid-19, las autoridades sanitarias están poniendo el foco en evitar la transmisión del coronavirus. Para garantizar la protección de trabajadores y clientes frente a posibles contagios, los bares y restaurantes están poniendo en marcha diversos...
