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Restaurante del futuro

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Cómo optimizar las evaluaciones de desempeño en hostelería
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Ahora que somos conscientes de que las evaluaciones de desempeño en hostelería más tradicionales están obsoletas, es el momento de plantearnos soluciones y alternativas para obtener el máximo partido de las revisiones de empleados. El objetivo es múltiple: reconocer el trabajo de los empleados...

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Llega el verano ¿Cambiamos la carta? Product Mix te ayuda

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Comienza el verano ¿Cómo sacar el máximo partido a nuestro producto con la subida de las temperaturas? Cambiando la carta. Product Mix te ayuda. El cambio de estación es una gran oportunidad para analizar de nuevo nuestra carta, e introducir algunos cambios que nos ayuden a adaptarla a las...

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¿Cómo funcionan las compras con el ticket restaurante?

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Se estima que en la actualidad más de 9.000 empresas y 200.000 utilizan tickets restaurant de forma habitual. Estos vales se han convertido en una forma de pago común  en muchos establecimientos hosteleros. ¿Cómo funciona un ticket restaurante? Te contamos todo lo que necesitas saber....

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Factores de productividad clave

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4 estrategias de marketing digital para restaurantes

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El marketing digital es el principal caballo de batalla de los restaurantes, que han visto cómo sus clientes han pasado a usar Internet como el mejor sitio para elegir restaurante. En este post repasamos las mejores estrategias de marketing digital para restaurantes. (más…)

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