Este mes damos la bienvenida al equipo de Flow Hospitality Training a James McLuckie como director de Contenidos. Su papel será supervisar toda el área de aprendizaje digital y contenidos para el sector de la hostelería, asumiendo la responsabilidad de nuestros equipos creativos y de desarrollo...
La resiliencia del restaurador, un ejemplo para todos
Editorial MAPAL
13 abril 2020
¿Cuánto va a durar esta crisis? ¿Y mi negocio, cuánto voy a tardar en reflotarlo? ¿Seguirán las cosas igual o tendré que cambiar? Es bastante probable que, desde cualquier profesión, y en este caso, como restaurador, lleves semanas dándole vueltas a todas estas cuestiones. También es...
