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Restaurante del futuro

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Inteligencia artificial y big data se alían para optimizar la planificación de turnos y la experiencia de cliente en hostelería
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La tecnología puede ser una gran aliada para ayudar a los operadores tanto a agilizar la planificación de turnos como a mejorar la experiencia de cliente. El uso de técnicas y sistemas tan avanzados como la inteligencia artificial y el big data contribuyen a ahorrar recursos para rentabilizar el...

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¿Cuánto va a durar esta crisis? ¿Y mi negocio, cuánto voy a tardar en reflotarlo? ¿Seguirán las cosas igual o tendré que cambiar? Es bastante probable que, desde cualquier profesión, y en este caso, como restaurador, lleves semanas dándole vueltas a todas estas cuestiones. También es...

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La reserva de comida online es una de las opciones más demandadas en restauración. Aunque numerosos establecimientos ya ofrecen este servicio, la actividad frenética del día a día y la acumulación de trabajo les hace pasar por alto algunos aspectos determinantes. En este artículo te damos...

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