Travailler dans le secteur de la restauration est difficile. Entre la pression, les horaires décalés et le rythme effréné, les facteurs de démotivation sont nombreux et peuvent altérer la productivité au travail. Comment améliorer la rentabilité de son restaurant tout en optimisant la...

La maîtrise des coûts de personnel est l’un des plus grands défis de tout restaurant. Mais aujourd’hui, rien n’est impossible, car avec les outils technologiques appropriés et une bonne gestion, il est facile d’avoir les clés en main pour réussir ! En tant qu'experts et pionniers de...

Il est vrai que parfois les chiffres nous dépassent... Nous n’avons pas forcément le temps de les consulter et surtout de les analyser correctement pour en tirer des enseignements intéressants pour notre business. Nous en avons assez avec la gestion quotidienne, les commandes, le personnel......

Aujourd’hui, dans la restauration, la satisfaction client est au centre de toutes les préoccupations. Cependant, si toutes les entreprises ont une politique orientée client, elles ne sont pas nombreuses à investir dans l’épanouissement de l’employé. Et pourtant, celui-ci aide à la...