L'un des plus grands défis que doivent relever les restaurateurs est de gérer efficacement les coûts de la main-d'œuvre. Il s'agit souvent du poste de charge le plus important pour les restaurants et peut rapidement devenir incontrôlable, réduisant ainsi directement votre rentabilité. Pour...
Intelligence artificielle et big data s’unissent pour optimiser la planification des horaires et l’expérience des clients en restauration

La technologie peut être une grande alliée pour aider les restaurateurs à optimiser la planification des horaires de leurs équipiers et à améliorer l’expérience de leurs clients. L’utilisation de techniques et de systèmes aussi avancés que l’intelligence artificielle et le big data...