Ce mois-ci nous accueillons James McLuckie au sein de l’équipe de Flow Hospitality Training en tant que Chief Learning Officer. Ce rôle contrôlera tous les contenus de formation et sera responsable de nos équipes créatives et du module de création de contenus. Nous avons...
Manolo Bakes: comment gérer un restaurant n’importe où et n’importe quand
Cristina López
22 juillet 2020
La crise du COVID et la croissance du télétravail ont prouvé que ce dernier est un système d’organisation professionnelle efficace. Avant la pandémie, certaines entreprises avaient déjà parié sur cette formule de gestion, plus flexible. Un bon exemple est la marque espagnole Manolo Bakes,...