Le bon fonctionnement d’un restaurant dépend véritablement de la productivité et de la présence de son personnel. En effet, la gestion efficace d’une entreprise se base notamment sur le savoir-faire du service en charge des ressources humaines, surtout pour un restaurant. Avec l’avancée des technologies, les responsables et collaborateurs peuvent faciliter leurs tâches en optant pour la digitalisation des restaurants.

En outre, classée parmi les méthodes plébiscitées par les responsables dans le secteur, la digitalisation des restaurants offre un gain de temps considérable. Le principe de la digitalisation du service du personnel étant de pouvoir gérer les salariés de manière rapide, efficace et intelligente. Et donc, de gagner en productivité !

Comment se présente la digitalisation des restaurants ?

Pour les restaurateurs, l’utilisation de nombreux outils de digitalisation permet d’améliorer la relation entre les salariés et les clients. Toutefois, le fait de digitaliser les services aide à diminuer le travail de certains employés pour qu’ils puissent être assignés à d’autres postes ou tâches plus valorisantes.

La réservation

Faisant profiter le client et le restaurateur, la réservation d’une table peut désormais se faire en quelques clics sur Internet. Cette solution s’avère être efficace pour tout établissement voulant gagner du temps et optimiser les tâches des salariés. En effet, ceux-ci ne sont plus coupés dans leur élan, obligé de répondre au téléphone qui sonne sans arrêt avant ou pendant leur service.

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La commande

En matière de restauration, s’équiper de tablettes tactiles ainsi que de bornes de commande peut être un moyen intéressant de digitaliser votre business. Ces outils facilitent la prise et la validation des commandes avec notamment une diffusion du menu accompagné d’une traduction pour les clients étrangers.

Encore une fois, cette solution aide à optimiser les tâches à faible valeur ajoutée du serveur, qui est généralement tenu de distribuer les menus et de prendre les commandes. Vous pourrez ainsi optimiser la productivité de vos collaborateurs.

Le click-and-collect

Il s’agit d’un nouveau service destiné aux restaurants. Le click-and-collect permet à un client de commander et de payer en ligne pour pouvoir ensuite récupérer sa commande auprès du restaurant. Ce service permet de mieux établir l’emploi du temps du personnel..

Gérer le temps et les activités du personnel, un avantage majeur de la digitalisation des restaurants

La digitalisation des restaurants est un moyen qui permet de gérer l’ensemble des tâches touchant les effectifs de l’entité. La bonne gestion du planning dans les restaurants et du temps de travail des salariés fait partie des privilèges des nouvelles technologies.

Adopter un outil utilisant l’intelligence artificielle

Grâce à l’adoption d’une solution spécialisée, vous aurez la possibilité de transformer le fonctionnement de votre restaurant de sorte à l’approprier aux effectifs présents. Pour ce faire, un bon logiciel de gestion des ressources humaines devra disposer d’un module de création de planning hebdomadaire utilisant des algorithmes d’Intelligence Artificielle.

La communication en temps réel

Pour que le logiciel puisse optimiser le planning établi, chaque employé devra télécharger une application gratuite. Cette dernière va permettre d’obtenir des informations en temps réel au sujet des changements d’horaires ou des absences qui peuvent survenir. Vous recevez des informations directes de la part des salariés pour la gestion des vacances ou des congés par exemple.

Conclusion : que des avantages à la digitalisation ! 

En décidant d’intégrer la digitalisation des restaurants, vous bénéficiez de plusieurs avantages, autant pour vos employés que pour votre société. Effectivement, vous obtenez une évaluation automatique des besoins de votre personnel, et cela par poste de travail. Cette démarche permet de déterminer la préférence de vos employés sans interférer dans la productivité et le fonctionnement de l’entreprise.

Un logiciel de gestion du temps de travail aide à créer une communication directe avec les salariés afin d’élaborer leurs plannings. Vous jouissez donc d’une réduction du manque de personnel et des frais affectés à ce souci. La digitalisation des restaurants évite aussi le sureffectif qui risquerait d’accroître les dépenses de la société.

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